Это цитата сообщения НастюФка_ВрЕдНыЙ_аНгЕл Оригинальное сообщение

Салат рыбный

Если вы хотите побаловать себя и родных вкусной едой, салат рыбный – это то, что нужно!

Ингредиенты:

• Рыба (хек или скумбрия)

• Шампиньоны

• Морковь

• Лук

• Сметана

• Майонез

• Лавровый лист и черный перец (не молотый)

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить салат рыбный, Вам необходимо отварить рыбу в небольшом количестве соленой воды с листом лаврушки и перцем. После остудить, отделить от костей, нарезать на небольшие кусочки.

2. Шампиньоны помыть и нарезать, положить жарить в сковороду, добавить растительное масло, немного воды, слегка потушить, потом добавить лук, нарезанный кольцами. Еще немного пожарить, добавить тертую морковь, довести до готовности и добавить 2 столовые ложки густой сметаны. Снять с огня, остудить.

3. Салат выкладывать слоями: рыба, грибы, рыба, грибы, и промазывать майонезом. Салат рыбный готов!