Это цитата сообщения
Businka_kuzja Оригинальное сообщениеДомашняя шаурма
По себестоимости этот рецепт выходит как две, а то и одна шаурма уличная
Ингридиенты:
Картошка-5 шт.(порезать кубиками и обжарить, посолить, приправить по вкусу, заворачивать еще горячей)
Помидор-1шт.
Огурец-1 шт(средний)
Немного капусты свежей
Мясо птицы копченное или жаренное, тёплое-1 маленький окорочек мелко нарезанный
Лаваш-2 пачки по 3 штуки=12штук
Майонез, кетчуп
Зелень
Для этого блюда я покупаю магазинный лаваш, который обычно продаеться в одном пакетике три штуки, так вот один можно разрезать пополам и получаеться две заготовки. Делаю соус из майонеза и кетчупа, смазываю немного лаваш, и складываю начинку как в блинчики, жаренную картошку гдето большую ложку, салат(капуста, огурец, лук, помидор,майонез), колбасу или как люблю я, жаренное мясо окорока мелко нарубленного, можно сразу взять уже готовый копченный. Все это заварачиваю и можно слегка обжарить с двух сторон. Лучше конечно есть сразу, пока все теплое, очень вкусно, даже вкуснее чем продаеться в антисанитарных лорьках на местных базарах.