| Продукт: | Количество: |
| Белая рыба |
100 грамм
|
| Огурец грунтовый |
30 грамм
|
| Лимон |
(75 гр.)
|
| Майонез |
40 грамм
|
| Каперсы |
3 штуки (30 гр.)
|
| Лук-порей |
20 грамм
|
Комментарии:
Отварить филе белой рыбы со специями и кореньями.
Огурец нарезать тонкими ломтиками.
Приготовить соус: мелко порубить каперсы и кусочек стебля лука-порея.
Смешать с майонезом, добавить несколько капель лимонного сока.
На центр тарелки выложить нарезанные огурцы, сверху заправленный салат.
Украсить тонкими кольцами лука-порея.