Это цитата сообщения Елена_Мар Оригинальное сообщение

Рыбный торт-салат

[482x480]
Ингредиенты:
1 банка лосося (горбуши), упаковка вафельных коржей, майонез 250гр, 5 яиц, сыр любой 300гр, 1 луковица.


Выкладываем на плоское блюдо:
1слой: корж, лосось (размять вилкой вместе с жидкостью), посыпать луком мелко порезанным
2 слой: корж ,майонез, потереть мелко яйцо.
3 слой: корж, майонез мелко потереть сыр. Чередовать так ,чтобы последний был с сыром.
Верхний корж намазать майонезом, потереть сыр мелко, чтобы получилось воздушно.Сверху можно украсить так как нравится (фантазирую всегда!). Полоски сладкого перца, маринованый огурчик, маслины, свежий огурчик, люблю украсить моченой брусникой (здесь как раз тот случай). Дать немного пропитаться. На столе разрезать как торт.
[показать]
Для этого торта можно, конечно, использовать не только лосось, но и другую рыбу из банки (в собственном соку), можно тот же тортик сделать с тресковой печенью - тоже объеденье!!!