Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Коктейль красоты



[378x525]
Живительный напиток особенно для дам. Столько полезных веществ в нем, что можно полноправно назвать это коктейлем КРАСОТЫ!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ - 1 ::
В литр кипяченого или пастеризованного молока, подогретого до теплого состояния, добавьте 1 ст.л. сметаны или кефира, накрыть и оставить в теплом месте на 12-24 часа. Как только молоко свернется, необходимо подогреть его до образования сгустка творога, процедить через плотную ткань. Творог пригодится для других целей, а полученную сыворотку охладить.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СЫВОРОТКИ - 2 ::
Есть способ и попроще - в 1 л подогретого кипяченого молока влить сок 1 лимона, сразу же размешать и процедить. Только тогда не добавлять лимонный сок в коктейль.
КОКТЕЙЛЬ ::
На 0,5 л сыворотки 1 ч.л. меда и 1 ч.л. лимонного сока. Взбить в блендере или миксере и сразу же выпить.
После недели регулярного приема этого вкуснейшего коктейля, вы не узнаете себя в зеркале! Кожа приобретает свежий вид, становится как бы более упругой. А если пить коктейль вместо ужина, то на ощупь будете тоже неузнаваемы))))
НЕМНОГО СОВЕТОВ О СЫВОРОТКЕ ::
1. Молоко для сыворотки брать самое нежирное, в идеале 0,5% жирности.
2. Если молоко из "тетрапака", то кипятить молоко не нужно - просто подогрейть.
3. Выход сыворотки всякий раз разный, но поллитра точно получается, да и лишнее можно заморозить. А вот творог, полученный в этом случае, тоже идет впрок. Его можно замораживать, а когда накопится достаточное количество, готовить сырники, запеканки и прочее.
4. Комфортность от употребления сыворотки весьма индивидуальна. Если есть проблемы с перевариванием молочных продуктов, то первый раз нужно попробовать в выходной день и маленькую порцию.
Вообще сыворотку рекомендуют страдающим дисбактериозом и авитаминозом (простейший признак - слоящиеся ногти) - очень хорошие результаты!
А если еще и принимать ванну - на обычное количество воды 1 - 1,5 л сыворотки. Температура воды 37-38 градусов, время 15-20 минут. Кожа становится просто как бархат!
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=201&Itemid=252