Это цитата сообщения Foxxy63 Оригинальное сообщение

Айран



В молодости мне пришлось "покочевать" по степям и вволю попить кумыса. Замечательный напиток , хотя и у него найдуться любители и противники.
В Германии же попробывала Айран , и теперь просто удивляюсь , как это я без него раньше обходилась ? конеч но же его нельзя сравнить с кумысом , но отдалённо он его всё же напоминает.
Сначало я покупала айран уже готовый , в турецких магазинах , но во время моей учебы , моя однокласница-турчанка научила делать ешо их натурального йогурта.
Предлогаю вам пару вариантов этого освежающего и полезного напитка.

Для начала , классический вариант:

Айран

Понадобиться :

1/4 стакана натурального йогурта,
3/4 стакана газированной . минеральной воды,
щепотка соли .

[показать]

Всё просто напросто хорошо взбить.
Я использую электрический минивеньчик , но можно эту операцию проделать и в ручную.
[показать]