Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

спагетти ИТАЛИЯ



нужно:
спагетти 250 г
200 г твердого сыра
250 г шампиньонов или вешенок
150 мл молока
чеснок -2зубчика
растительное масло
соль, перец и приправы по вкусу

в кипящую воду добавить растительное масло -1 т.ложку и положить туда спагетти, отварить до готовности не накрывая крышкой. главное не переварите спагетти.
грибы помыть и обжарить на сковороде на расительном масле предварительно порезав на кусочки и поолить.
Готовые макароны откинуть на дуршлаг и смешать с обжаренными грибами.
Приготовить сырно чесночный соус - сыр потереть на терке, чеснок измельчить, вскипятить молоко и в горячее молоко добавить тертый сыр, чесночок и приправки и помешать чтобы сыр раплавился.
Готовый чесночно -сырный соус вылить в теплые спагетти и перемешать.
все готово.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

[500x325]