Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Праздничничный салат "Монарх"

Праздничничный салат "Монарх"

Ингредиенты:
куриное филе вареное — 350 г;
картофель вареный — 3 шт.;
морковь вареная — 1 шт.;
яйца вареные — 4 шт.;
огурцы соленые — 4 шт.;
сыр — 130 г;
зелёный лук — 1 пучок;
майонез — 4 ст.л.;
соль — щепотка.
Приготовление салата "Монарх":
1.Нарезаем маленькими кубиками вареное куриное филе и маринованные или соленые огурцы. Шинкуем мелко зеленый лук, натираем отдельно друг от друга сыр и вареные яйца.

2.Натираем на крупной терке вареные картофель и морковь, тоже отдельно складываем продукты. В миску выкладываем первым слоем морковь и смазываем майонезом.

3.На морковный слой кладем яйца, посыпаем их зеленым луком. Смазываем луковый слой майонезом, выкладываем куриное мясо.

4.Покрываем мясной слой майонезом, кладем на него соленые огурцы. Смазываем огурцы майонезом, выкладываем картофель, посыпаем его солью и перцем.

5.Накрываем картофельный слой плоской тарелкой и переворачиваем салат, вынимая из тары. Верхушку смазываем майонезом и посыпаем сыром. Сырный слой покрываем сеточкой из майонеза и украшаем зеленым луком.