Нежнейшие сырники из творога с ягодами, запеченные в духовке
Ингредиенты 12 сырников:
Творог 9% - 500 г
Сахар - 100 г по вкусу
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Кукурузный крахмал - 20 г
Яйцо - 4 шт.(180 г)
Соль - 1/4 ч. л.
Ягоды по желанию у меня замороженная голубика

Сливочное масло - для смазывания форм
Размер форм 6х3 см.

Разогреть духовку до 180 °С.
1 Чтобы получились вкусные сырники нужно, чтобы творог был свежий, вкусный и не обезжиренный. В миску выложить творог, яйца, сахар, соль, ванильный сахар, кукурузный крахмал.
2 Пробить всё погружным блендером до однородности.
3 Формы смазать сливочным маслом. Творожную массу разложить по формам, сверху выложить ягоды.
Выпекать сырники в разогретой духовке при температуре 180 градусов ориентировочно 25 минут, время выпекания зависит от размера форм и духовки.
4 Слегка сырники зарумянились, достаём из духовки.
5 Сырники из творога с ягодами готовы!
Автор.Коршикова Любовь
https://rutube.ru/video/2f73985e095f6983e3348ab6a7fdb25a/