Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение
Мини-кексы с халвой и изюмом
[показать]100 гр. размягченного маргарина2 шт. яйца4 ст. л. сметаны50 мл. молока100 гр. халвы100 гр. изюма2 ст. л. сахара1 пакетик ванильного сахара1 ч. л. содыщепотка соли140 гр. мукиДуховку включить на 180 градусов.Формочки для кексов смазать сливочным маслом. Халву размять вилкой. Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром, солью и халвой. Добавить яйца и сметану, влить молоко, перемешать, добавить соду и просеянную муку, хорошо размешать, затем всыпать изюм, еще раз перемешать. [показать]Заполнить тестом формочки не до верха. [показать]Выпекать до готовности. Проверить деревянной зубочисткой, если она сухая - готово. [показать]Готовые кексы облить растопленным шоколадом или посыпать сахарной пудрой.Приятного чаепития, кексы получились очень нежными и ароматными. [показать]слова и фото автораисточник рецепта