Охотничьи рецепты. Форель в маринаде
26-07-2012 05:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Охотничьи рецепты. Форель в маринаде
[показать]
Ингредиенты:
Форель, зелень, лимон, сухое вино (белое), томатная паста, йогурт (натуральный), горчица, перец красный и черный, соль, сахар.
Способ приготовления:
Наверное, не нужно даже и говорить, что до начала приготовления форель нужно почистить, выпотрошить, ну и, конечно же, промыть.
Сначала готовим маринад. Для этого в 100 г йогурта добавляем столовую ложку томатной пасты, полложки (чайной) горчицы, примерно 50 г вина, немного сахара, соли и перца. Не забудьте добавить цедру лимона. Все это хорошо перемешиваем и этим, получившимся маринадом, заливаем форель. Смотрим чтобы рыба полностью покрылась маринадом. Ставим в холодильник часа на полтора.
Перед тем как в духовку поставить форель, разогреваем ее до 220˚С. На противень выкладываем форель и обильно поливаем маринадом. Запекается рыба 15-20 минут. Не забудьте разок перевернуть.
Подают на стол форель, предварительно украсив зеленью и лимоном.
Приятного Вам аппетита !
http://givotnie.com/ohotnichji_resepti/forel-v-marinade/
Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение
Охотничьи рецепты. Форель в маринаде
[показать]Ингредиенты:
Форель, зелень, лимон, сухое вино (белое), томатная паста, йогурт (натуральный), горчица, перец красный и черный, соль, сахар.
Способ приготовления:
Наверное, не нужно даже и говорить, что до начала приготовления форель нужно почистить, выпотрошить, ну и, конечно же, промыть.
Сначала готовим маринад. Для этого в 100 г йогурта добавляем столовую ложку томатной пасты, полложки (чайной) горчицы, примерно 50 г вина, немного сахара, соли и перца. Не забудьте добавить цедру лимона. Все это хорошо перемешиваем и этим, получившимся маринадом, заливаем форель. Смотрим чтобы рыба полностью покрылась маринадом. Ставим в холодильник часа на полтора.
Перед тем как в духовку поставить форель, разогреваем ее до 220˚С. На противень выкладываем форель и обильно поливаем маринадом. Запекается рыба 15-20 минут. Не забудьте разок перевернуть.
Подают на стол форель, предварительно украсив зеленью и лимоном.
Приятного Вам аппетита !
http://givotnie.com/ohotnichji_resepti/forel-v-marinade/
Комментарии (1):
Целая коллекция форель рецепты.
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Охотничьи рецепты. Форель в маринаде | Ivgraf_Piluginskiy - Дневник Ivgraf_Piluginskiy |
Лента друзей Ivgraf_Piluginskiy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»