Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение
Хлеб из муки грубого помола с добавлением кунжута, мака и льняного семени (которое богато жирными кислотами омега 3, что очень важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний). Мука грубого помола содержит витамины группы В, так необходимые для кожи и волос, и клетчатку, улучшающую работу кишечника. К тому же этот хлеб обладает богатым вкусом! Кушайте на здоровье!
Вам понадобится:
200 мл воды
200 г белой муки тип 65
100 г муки грубого помола тип 110
1 ст.л. растительного масла
1ст.л. мака
1ст.л. кунжута
1ст.л. семени льна
1 ч.л. соли без верха
1 ч.л. бурого сахара без верха
1 пакетик сухих дрожжей
Приготовление:
Замесите тесто вместе с семечками в ХП или руками, дайте выстояться 2 часа,разделайте хлеб, поставьте на час в теплую духовку, чтобы он поднялся. Смажьте хлеб молоком и посыпьте маком, кунжутом и семенами льна. Пеките в разогретой духовке при температуре 200 градусов 25 минут.