[показать]

Известна поговорка, что все болезни – от нервов, и поспорить с ней трудно. Если по утрам намазывать на тост джем из ирги и красной смородины, поднимется тонус и укрепится нервная система. Ягодная смесь поможет при стрессах и хронической усталости.   Делается же он проще простого. 

На 1 кг ягод ирги берем 0,5 кг сахара, стакан воды и полстакана, чисто для вкуса, красной смородины. Засыпаем в кастрюлю ягоду, добавляем воду и ставим на большой огонь. Через полчаса перемешиваем, добавляем сахар и варим еще полчаса на маленьком огне. Остужаем, разбиваем ягоды блендером, разливаем по банкам и ставим остывать.