Это цитата сообщения
lidav5 Оригинальное сообщениеКак сварить пиво самостоятельно? Очень просто!
[показать]
А вы знали, что пиво можно приготовить дома? И это будет совсееем не то что вы покупаете в магазине!
Может попробуете?:))
Русское пиво:
* Мёд — 4 кг
* Вода — 20 л
* Хмель — 50 г
* Дрожжи — 100 г
Как приготовить:
1) Разводим мёд в 2 литрах воды, добавляем туда же хмель и кипятим раствор в течение часа. Процеживаем полученное сусло, добавляем в жидкость дрожжи. Оставляем в кастрюле с открытым отверстием (лучше — в бродильном чане) для брожения при комнатной температуре.
2) После чего закупориваем отверстие и помещаем кастрюлю в прохладу.
3) Через 2–3 дня разливаем по бутылкам, закупориваем и убираем в прохладное место.
Хмелевое пиво:
* Хмель — 30 г
* Сахар — 4 стакана
* Дрожжи — 50 г
* Ржаной солод — 1 кг
* Вода — 9 л
Как приготовить:
1) В воде разводим сахар, добавляем солод, хмель и варим 1 час.
2) Сливаем жидкость через сито, остужаем и добавляем дрожжи.
3) Оставляем бродить в теплом месте.
4) Через 3 дня снова процеживаем и разливаем по бутылкам.
5) Выдерживаем перед употреблением 1 неделю.