[450x411]

творог - 400 грамм
мука - 100 грамм
яйцо - одна штука
сахар - три столовых ложки
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
 

Творог положим в миску и разомнем при помощи вилки до однородности. Добавим сахар и яйцо. Все хорошенько перемешаем и всыпая просеянную муку, замесим однородное тесто.

Скатаем из приготовленного теста, пончики в виде шариков и обваляем их в муке. Жарим в большом количестве раскаленного растительного масла со всех сторон до золотисто-коричневатой корочки. После чего выложим на блюдо, оформим сахарной пудрой и подадим на стол.

Домашние пончики готовы!