Шаурма
05-07-2011 00:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Шаурма(шаверма) - это восточное блюдо из начиненной бараниной, говядиной или куриным мясом птицы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Сегодня у меня "Шаурма из курицы"
Для приготовления я взяла: лаваш тонкий(армянский хлеб), курица, капуста свежая, помидоры, огурцы солёные, но в этот раз я взяла свежие огурчики, но для остроты добавила морковку по-корейски, зелень укропа, соус чесночный или томатный на выбор, хотя можно просто взять кетчуп и майонез.
Конкретных рекомендаций по колличеству продуктов не даю, т.к. сама все делаю на глаз. Тем более что кому-то нравится, чтобы было побольше мяса, а кто-то любит салат.
Итак: мясо курицы отделяю от костей, мелко режу и обжариваю на растительном масле до слегка золотистого цвета. Капусту шинкую и немного мну руками, огурцы и помидоры режу соломкой. На лаваш выкладываю капусту, сверху - жареные кусочки курицы. Добавляю соус. Дальше идут огурец и помидор, затем корейская морковка, зелень укропа, и еще раз соус. Заворачиваю конвертиком.
Перед употреблением разогреваю в микроволновке. Все.
Приятного аппетита!
Вязаные игрушки
Праздничные музыкальные открытки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения -LYUSI- Оригинальное сообщение
Шаурма
Шаурма(шаверма) - это восточное блюдо из начиненной бараниной, говядиной или куриным мясом птицы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.Сегодня у меня "Шаурма из курицы"
Для приготовления я взяла: лаваш тонкий(армянский хлеб), курица, капуста свежая, помидоры, огурцы солёные, но в этот раз я взяла свежие огурчики, но для остроты добавила морковку по-корейски, зелень укропа, соус чесночный или томатный на выбор, хотя можно просто взять кетчуп и майонез.
Конкретных рекомендаций по колличеству продуктов не даю, т.к. сама все делаю на глаз. Тем более что кому-то нравится, чтобы было побольше мяса, а кто-то любит салат.
Итак: мясо курицы отделяю от костей, мелко режу и обжариваю на растительном масле до слегка золотистого цвета. Капусту шинкую и немного мну руками, огурцы и помидоры режу соломкой. На лаваш выкладываю капусту, сверху - жареные кусочки курицы. Добавляю соус. Дальше идут огурец и помидор, затем корейская морковка, зелень укропа, и еще раз соус. Заворачиваю конвертиком.
Перед употреблением разогреваю в микроволновке. Все.
Приятного аппетита!
Вязаные игрушки Праздничные музыкальные открытки
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шаурма | Людмила_Ползикова - Дневник Людмила_Александрова |
Лента друзей Людмила_Ползикова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»