Блюдо из овощей «Опята с картошкой». Ингредиенты:

опята — 200 грамм;

картофель — 4 штуки;

лук репчатый — 2 штуки;

сметана — 1 столовая ложка;

соль.

 Приготовление.

Лук порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить грибы.

[показать]

Картофель нарезать кубиками и добавить к грибам.

[показать]

Переложить все в глиняный горшочек, посолить.

[показать]

Положить сметану и налить немного воды.

[показать]

Поставить в духовку томиться на медленном огне часа на 1,5.

[показать]