баклажаны и кабачки по - петербуржски
10-04-2011 13:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- 500 г баклажанов,
- 500 г кабачков,
- 500 г помидоров,
- 500 г лука,
- 4 ст. ложки муки,
- 150 г растительного или сливочного масла;
- соль
- перец
Очищенные и нарезанные кружочками баклажаны и кабачки посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на масле. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать кружочками и быстро обжарить на сильном огне. Все овощи уложить слоями, пересыпая большим количеством обжаренного лука, залить сметанным соусом, добавить перец, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Комментарии (2):
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник баклажаны и кабачки по - петербуржски | Людмила_Ползикова - Дневник Людмила_Александрова |
Лента друзей Людмила_Ползикова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»