Рагу из кабачков и баклажанов
10-04-2011 13:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рагу из кабачков и баклажанов
Не знаете, что приготовить на ужин? Замечательный овощной гарнир, который вполне может быть самостоятельным блюдом!
 |
Нам потребуется:
Кабачок - 2 шт., |
| Что делать: | |
 |
Кабачки нарезать средними кубиками и обжарить на масле в течение 5 минут на сильном огне, переложить в тарелку. |
 |
Баклажан нарезать средними кубиками и обжарить на масле в течение 5 минут на сильном огне, добавить уже обжаренный кабачок и нарезанный средними кубиками помидор. Можно оставить дольку помидора для украшения. |
 |
На помидоры выложить предварительно измельчённую зелень и чеснок. Оставить для украшения несколько перышек лука. |
 |
Овощи и зелень хорошо перемешать, посолить, поперчить и готовить на сильном огне 5 минут. Затем накрыть крышкой и выключить. |
 |
Овощное рагу подать с долькой помидора, рубленым зелёным луком, украсив тарелку перышками лука. |
Комментарии (3):
Какое замечательное блюдо! Жаль, что для такого рагу сейчас не сезон - весенние баклажаны и кабачки из супермаркетов просто омерзительны на вкус.
Людмила_Ползикова
14-04-2012-08:31
удалить
Ответ на комментарий pavelka11 #
Ну главное иметь в запасе рецептик, а в сезон можно уже и готовить.А блюдо действительно потрясающе вкусное!!! Приятного аппетита.
Могу порекомендовать еще такие блюда из кабачков и баклажанов
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рагу из кабачков и баклажанов | Людмила_Ползикова - Дневник Людмила_Александрова |
Лента друзей Людмила_Ползикова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»