• Авторизация
Дневник Людмила_Ползикова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ассорти из кабачков и баклажанов 10-04-2011 13:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • Баклажаны-2 средних
  • Кабачки-3 средних
  • Грибы-300г
  • Лук-2головки большие
  • Помидоры-3 средненькие
  • Сыр-100г
  • Зелень петрушки
  • Соль, перец
  • -----------------
  • Для кляра
  • Яйцо-1шт
  • Майонез-1ст.л
  • Соль
  • Прованские травы
  • Мука-1ст.л
  1. Баклажаны помыть, разрезать на пополам и надрезать сеточкой. Баклажаны посолить и оставить на 20 минут.
  2. Кабачки почистить, разрезать на небольшие цилиндры и вынуть сердцевину.
  3. Баклажаны смыть холодной водой, вынуть мякоть.
  4. Грибы нарезать, обжарить с мелко нарезанным луком, добавить мелко нарезанную мякоть баклажанов, посолить, поперчить.
  5. Готовим кляр из яйца, майонеза и муки, добавляем прованские травы, солим.
  6. Кабачки обжариваем в кляре и выкладываем в форму для запикания, под каждый кабачек кладем кружок помидора (чтоб не вытекла начинка). В ту же форму кладем лодочки из баклажан.
  7. Заполняем кабачки и баклажаны грибным фаршем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20-25 минут. Когда сыр расплавится, блюдо готово! Посыпаем зеленью и подаем на стол.
  8. Приятного аппетита!
 
Получилась очень вкусная и легкая закуска. Рекомендую попробовать!
[показать]

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (35): вперёд»
Natali_Natali_Natali 11-04-2011-17:17 удалить
Людмила, спасибо за вкусный рецепт, но малюсенькое замечание, не обижайтесь только - ошибки можно и ДАЖЕ НУЖНО проверять :) - вот здесь - "форму для запикания", - наверное исправить не сложно... Удачи Вам во всём!
Обратиться - Ответить - К полной версии
natali2311 11-04-2011-20:49 удалить
Спасибо за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
HelenaYB 11-04-2011-21:00 удалить
Очень вкусно!!! Большое СПАСИБО!!! :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:14 удалить
Ответ на комментарий HelenaYB # На здоровье!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:14 удалить
Ответ на комментарий larija21 # Готовь на здоровье!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:15 удалить
Ответ на комментарий соня_лифинская # Пожалуйста, Соня!!! Приятного аппетита!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:33 удалить
Ответ на комментарий Natali_Natali_Natali # [QUOTE]Исходное сообщение Natali_Natali_Natali Я этот рецепт уже давно скидывала в закладки, еще прошлым летом, все некогда было добраться и перенести в дневник, чтобы не потерять. И естественно, что забыла , что там куча ошибок. Я конечно понимаю, что вы борец за правописание, но и меня поймите правильно, я это сообщение просто пе - ре - нес - ла ( надеюсь, что разделила по слогам я правильно????) ,даже не читая , вот и все.И только в этом моя вина. Меня и саму всегда раздражает, когда пишут с ошибками,но не вам меня судить и исправлять тем более НЕ МОИ ошибки. Можете сейчас сами проверить мое сообщение, и убедиться, что ЛИЧНО Я пишу грамотно. А за других я отвечать не собираюсь. Пожалуйста, если вам так хочется, я могу дать ссылку на этот рецепт и вы напишете лично автору свои претензии. Благо, что там можно оставлять комментарии.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:35 удалить
Ответ на комментарий TATYSIY # На здоровье!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:37 удалить
Ответ на комментарий Тутушка # Пожалуйста. Ассорти действительно очень вкусное получается. Действительно Ммммммммм... [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:38 удалить
Ответ на комментарий гербарий # Пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:39 удалить
Ответ на комментарий Levkoj # [показать] Пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-13:40 удалить
roza3344, поробуйте обязательно, замечательное блюдо! [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Gim56 12-04-2011-17:13 удалить
Спасибо! Два моих любимых овоща!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-17:15 удалить
Ответ на комментарий Gim56 # Пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Лесная_сирень 12-04-2011-18:59 удалить
спасибо за вкусный рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-22:18 удалить
Ответ на комментарий Лесная_сирень # на здоровье!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 12-04-2011-22:19 удалить
Ответ на комментарий Наталья_Чекина # На здоровье!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Роза_Щупак 13-04-2011-00:06 удалить
Впечатлило ! Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ессения 14-04-2011-01:10 удалить
Спасибо за рецептик.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Людмила_Ползикова 14-04-2011-20:41 удалить
Ответ на комментарий ессения # Пожалуйста!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (35): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ассорти из кабачков и баклажанов | Людмила_Ползикова - Дневник Людмила_Александрова | Лента друзей Людмила_Ползикова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»