Оладьи из овсяных хлопьев

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
2 ст. овсяных хлопьев,
2 яйца,
2 ч. л. универсальной приправы,
2 луковицы,
2 ст. воды,
масло для жарки.

Способ приготовления:
Высыпать в емкость овсяные хлопья, добавить приправу, залить их 2 стаканами кипятка, плотно накрыть крышкой, чтоб хлопья распарились, оставить на мин. 30.
Когда хлопья станут мягкими, добавить слегка обжаренный лук и яйца. Хорошо перемешать. Сформировать из полученной массы оладьи и жарить на сквороде до образования румяной корочки.
Можно предварительно обвалять в панировочных сухарях.

Поділитися