Первую половину своей жизни я провела в узбекских реалиях. Всякое бывало, и из хорошего, которого всё таки было больше, мне вспоминаются узбекские сладости.
Любимыми у меня стали те, что сделаны из муки с сахаром.
Особенно так называемая пашма : это такие овальные или прямоугольные моточки ниток из сладкой муки. Ужасно вкусно!
Или белые конфетки-подушечки тоже из сахара с добавлением то ли молока то ли еще чего подобного. Назывались парварда (в комментариях мне напомнили про название))
А еще была белая халва, которая делалась так же из муки и молока скакими то добавками, перемешивалась с кунжутом - невозможно вкусно с чаем и лепешкой! На фото тут она еще и с орешками, но в нашей области так не делали.
И это только малюсенькая часть из всех сладостей, что принято готовить на востоке. Но они - самые мои любимые)
Фото взяты из интернета.