Январь подходил к концу. Моё обжорство плавно сошло на нет, чего нельзя было сказать о моём животике. Ну что, с наигранной бодростью сказала я себе, пора. Пора сдержать обещание, данное во время пира: сбросить всё, что наем во время новогодних каникул. Обежала магазины в округе, накупила фруктов, овощей, куринных филеев, и самое главное - яиц, ведь сидеть я собралась на диете Магги. Выбор пал на нее, потому что она показалась мне наиболее щадящей и разнообразной среди всех строгих диет. И всего четыре недели, подумаешь! Прорвемся! - подумала я, откликнувшись на призыв.

Первый день диеты. Я немного волновалась, потому как читала о вреде всяческих диет, ( да и сама не валенок, логически мыслить умею)  и понимала, что лишение организма необходимых веществ является для него стрессом и что еще хуже, может включить какие-то необратимые процессы. Но, а вдруг пронесет? Фиг! Не пронесло. Утром съела два вареных яйца и апельсин. Чувствовала себя нормально. Организм ничего не подозревал. В обед - две груши. Организм удивился, но пока еще не понял, на что я намекаю. Ну мало ли, может еды нет дома или не приготовилась еще, но на всякий случай  включил ощущение голода. Когда я не стала пить чай в полдник,  он немного заволновался - эй, эй, ты что это? - и чтобы образумить меня, увеличил чувство голода на полную катушку. Но я крепилась. На ужин съела грамм 250 отварной куриной грудки. Вымыла тарелку, ушла с кухни. Как, и все? - взопил он. А где овощи? Зачем мне столько мяса??? Обалдела что ли? - верещал недовольный. Ничего, подбадрила я себя, всё получилось  замечательно, завтра будет тоже самое, и послезавтра... только вот... при мысли о курице чёта дурно стало. Фу, блин. К ночи мне непохорошело. Горечь во рту, голод стал надоедать уже и, что самое противное, участилось сердцебиение. Блииин, уныло пронеслось в голове, похоже с диетой ничего не выйдет! Слишком я трусливая. И, вдобавок,  жить еще хочется.

Всё это происходило на фоне чтения  комментариев в лиру. И вот, встретила пост в одном дневе, где автор писал о диете Дюкана. Полезла в гугл, надо ж убедиться, что она не лучше моей диеты. Открыла. Прочитала. Залезла в отзывы и... наткнулась на рецензию книги одного серьезного диетолога. Заинтересовало, даже очень. Фамилия у него правда какая-то веселая, несерьезная - Ковальков. Но то, что я прочла в его книге, было  очень даже серьезно. Аргументированно, доказательно, предельно понятно. И мне стало ясно, что я только что избежала большой беды. И слава Богу! Хотелось бы порекомендовать всем, желающим худеть на диетах, сначала прочитать эту книгу. В ней, конечно, очень "многа букафф; и придется затратить время, но, поверьте, ваше здоровье и ваша жизнь этого стоит. Я прочла пока половину, и сейчас использую каждую свободную минутку, чтобы скорее вернуться к ней. Вот небольшой отрывок из этой книги.

"Да! В начале, при недостаточном поступлении пищи, действительно происходит некоторое снижение массы тела, но через какое-то время, несмотря на то что пищи не становится больше, падение веса останавливается, и вскоре он даже начинает расти. Поначалу вы встаете на весы и радуетесь их показаниям. Но это лишь иллюзия. В этот момент вы худеете не за счет потери жира. Вероятнее всего, вы теряете лишь воду и мышцы – избавиться от жира самостоятельно, без грамотного врача-специалиста не так-то легко. В условиях полного или частичного дефицита белка организм немедленно принимается расходовать собственные ткани – мышцы, печень, иммунные клетки.

Новые клетки строятся из белков. А белки поступают к нам с едой, потому что больше в организме им синтезироваться не из чего. Поскольку старение и износ организма на клеточном уровне никто не отменял, старые клетки продолжают планомерно разрушаться, вот только из чего создавать новые? В результате происходит стремительная потеря сухой массы, разрушение органов и мышечных тканей. Если мы внимательно проанализируем, какие компоненты теряет организм при проведении любой среднестатистической диеты, то получим примерно такой расклад:

• вода – 2 кг;

• фекалии – 2 кг;

• сухая масса (мышцы сухожилия) – 4 кг;

• а вот жира удастся сбросить не более 2 кг! И это в лучшем случае!

  Если бы бедные женщины только могли себе представить, какие процессы запускаются в их организме, когда они садятся на подобные диеты! Попробую объяснить на простом примере. Как обычно поступает человек, когда он вдруг на достаточно продолжительное время лишается привычных доходов и не может ни у кого занять денег? Он просто не видит перспективы и не представляет, как будет их отдавать. В этом случае люди обычно начинают экономить! Отказываются от бестолковых трат, делают только самые необходимые покупки и откладывают в запас каждую, даже мелкую, монетку, которая к ним попадает. И только когда «черная полоса» нищеты заканчивается и денег опять становится достаточно, человек начинает заботиться о решении накопившихся финансовых проблем.

Примерно то же происходит и с нашим организмом. В зависимости от того, сколько и какой пищи поступает, он делает свой выбор: то ли перерабатывать пищу так, чтобы ее хватало на все нужды, то ли делать это очень экономно, решая при этом только жизненно важные задачи, а все остальное отложить в запасы «до лучших времен». Таким образом, все диеты (дефицитные по самой своей сути) приводят к тому, что проблемы в организме накапливаются, а жир экономится и даже запасается.

Мы постоянно испытываем на себе то одно, то другое. Бросаемся из крайности в крайность. Если есть запас здоровья, времени и денег, можно менять диеты как перчатки. Но, на мой взгляд, целесообразнее один раз самому во всем разобраться – понять сущность процессов, которые привели к избыточному весу именно у вас, принципы, физиологию набора веса и механизм избавления от лишнего жира. Тогда вы сможете не хуже любого диетолога сами подбирать для себя режим питания и изменять его в зависимости от того, как меняется ваша жизнь. Ведь, как утверждает японская мудрость: «Нельзя два раза войти в одну и ту же воду»."

Цель этой книги – дать всем возможность самим попробовать разобраться в механизмах развития накопления жира и лишнего веса.

В конце хочу добавить, что книга в принципе обращена к тем, кто страдает ожирением, но она полезна каждому человеку, озаботившемуся своим здоровьем, потому что открывает причины, механизм появления жира там, где не нужно и способы избавления от лишних килограммов. Автор подробнейшим образом рассказывает о составе БАДов, об их действии на организм человека, о вреде и пользе тех или иных веществ, и еще о куче всего-всего ценного. Она - просто кладезь  информации, которой нам так не хватает.

Ну и самая главная мысль - жир сгорает только тогда, когда он по току крови попадает в мышцы! И только тогда, когда эти мышцы работают!!! Поэтому, потерять киллограммы без вреда здоровью можно только выполняя физические нагрузки. Другой альтернативы не было и нет.

Ссылки:

на обзор книги Ковалькова   http://www.live4ever.ru/kovalkov-book.html

на саму книгу С.Ковалькова "Победа над весом"   http://flibusta.net/b/253222/read

Удачи вам в деле похудения и здоровья!