Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
Пицца-минутка)))
Расскажу вам сегодня ещё один шедевральный рецептус))) Вчера на него наткнулась на просторах инета. Попробовала - класс))) Пишу уже вегетарианский вариант)))
Ингредиенты:
Тесто
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
1 пакетик разрыхлителя (18 гр)
3 ст.л. молока
9 ст.л. муки (без верха)
Начинка
ну тут уж ваша фантазия - помидоры, перчик болгарский, панир (я обжаривала в специях), маслинки, твёрдого сыра польше))), зелень...ну в общем вы сами разберётесь)))
Готовим)))
1. Смешиваем сметану и майонез
2. В молоко насыпаем разрыхлитесь (должна образоваться пенка)
3. Добавляем молочную смесь к сметане с майонезом. Перемешиваем. Добавляем муку. Тесто должно быть по консистенции, как густая сметана.
4. Выкладываем тесто на сковороду.
5. Сверху на тесто выкладываем начинку.
6. Обильно посыпаем тёртым сыром.
7 Накрываем сковороду крышкой и ставим на небольшой огонь. (аккуратно - не переусердствуйте с силой огня...а то снизу может подгореть!)
8. Как только сыр расплавится - Ваша пицца готова))) украшаем зеленью и угощаем своих роднулек))))
Пицца получается довольно нежная, потому аккуратненько снимайте со сковородочки)
Приятного Вам аппетита!
