• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шницель из индейки с гречкой и пекинской капустой 05-03-2013 11:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[319x213]
http://harch.ru/shnitsel-iz-indejki-s-grechkoj-i-pekinskoj-kapustoj/
[320x213]
Ингредиенты:


  • 500 г филе индейки

  • 500 г пекинской капусты (ближе к кочерыжке)

  • 1 стакан вареной гречки

  • 1 яйцо

  • Соль, специи по вкусу
    Индейку и капусту пропустить через мясорубку (измельчить блендером):


    [320x213]


    Добавить гречку, яйцо, соль, специи. Хорошо вымесить:


    [320x213]


    Мокрыми руками сформовать крупные шницели:


    [320x213]


    Выложить на сковороду с разогретым маслом:


    [320x213]


    Хорошо зарумянить с обеих сторон:


    [320x213]


    Подавать с соусом и овощами на выбор:


    [320x213]
    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Шницель из индейки с гречкой и пекинской капустой | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»