• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Зеленая фасоль с чесночными стрелками 10-07-2012 12:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[320x213]
http://harch.ru/zakuski/zelenaya-faso
В жаркую пору это блюдо может стать и салатом, и закуской, и легким гарниром.


[320x213]
Ингредиенты:


  • 250 г зеленой фасоли

  • 250 г чесночных стрелок
  • 1 сочный помидор
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • Соль, специи по вкусу
    У стрелок срезать семенники. Нарезать на кусочки через каждые 5-6 см. Отварить по отдельности с фасолью по 2 минуты в подсоленной воде. Промыть холодной водой:


    [320x213]


    На масле пассировать луковицу:


    [320x213]


    Всыпать стрелки с фасолью и жарить, мешая, 2-3 минуты:


    [320x213]


    Добавить измельченные , специи, обжарить. Влить :


    [320x213]


    Потушить еще 5 минут. Посолить, заправить чесноком и снять с огня:


    [320x213]


    Подавать в горячем, холодном или теплом виде:


    [320x213]
    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Зеленая фасоль с чесночными стрелками | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»