• кунжутные семечки – 1/2 стакана (или 6 ст. ложек с горкой)


• финики – 4 шт (по вкусу больше или меньше)


• воды – 2 стакана

[показать]

Замочить в воде кунжутные семечки на 3-4 часа (или на ночь).

[показать]

Из фиников вынуть косточки.

[показать]

Сначала взбить в блендере все ингредиенты с небольшим количеством воды, затем добавить оставшуюся воду и взбить еще в течении 3-5 минут (зависит от мощности вашего блендера).

[показать]

[показать]

Процедить (отжать) сквозь марлю, сито или через специальный мешочек для орехового молока.

[показать]

Готово! Произнесите «БисмиЛлах!» и пейте на здоровье.


Вкусно! Особенно это молоко понравится тем, кто уже осознал полезность и необходимость кальция.

Вместо фиников можно добавить 1-2 столовых ложки мёда.

Содержание кальция (миллиграмм на 100 грамм продукта):

Мак – 1460

Кунжут – 783

Крапива – 713

Халва – 670

Миндаль 252

Лесной орех 226


Молоко или любые кисломолочные продукты – 120

Простой йогурт – 200

Фруктовый йогурт – 136

Твердый сыр (Чеддер, Эдам и т.п.) – 750

Швейцарский сыр – 850

Мягкий сыр – 260