• Авторизация
Дневник lyubava63 Лента друзей - Дневник - Полная версия


История возникновения коктейля «Мохито» 20-11-2023 19:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Мохито придумали на Кубе. Хотя известность напиток приобрел лишь в ХХ веке, история мохито берет свое начало в XVI веке и тесно связана с пиратом Френсисом Дрейком.
В 1586 году Френсис Дрейк со своими корсарами шел в Гавану. На борту корабля свирепствовала дизентерия и цинга, поэтому капитан решил отправить к кубинскому берегу шлюпку, чтобы раздобыть у местных индейцев лечебных снадобий. Лодка вернулась на корабль, доверху нагруженная ромом, мятой, сахарным тростником и цитрусами. В те времена считалось, что самое лучшее средство от цинги - сок лайма. Матросы добавили к соку остальные "лечебные" ингредиенты - так получился коктейль, который впоследствии стали называть «Мохито». Но сначала напиток назывался "Эль Дрейк" -
в честь своего изобретателя.

Известный как один из летних коктейлей в Европе, «Мохито» является вкусным и простым напитком. Прежде всего, для его подлинного вкуса необходимы свежие качественные ингредиенты, внимание к деталям, вдохновение и, конечно, настроение.

Традиционный «Мохито» содержит:

* тростниковый сахар или простой сироп;
* свежие листья мяты;
* лайм;
* газированную воду;
* ром (желательно - Puertorican Bacardi);
* лед.

Приготовление:
Смешайте листья мяты с сахаром, добавьте немного свежевыжатого сока лайма и осторожно перемешайте. Будьте осторожны, смесь не должна быть полностью измельченной, только немного встряхните все, чтобы объединить божественные ароматы.
Дальше смесь залейте белым ромом, чтобы растворить сахар. Заполните стакан кубиками льда и газированной водой. Для приятной подачи украсьте свежими листьями мяты и 1-2 ломтиками лайма.

Этот напиток имеет множество вариаций. Некоторые бармены экспериментируют - добавляя ароматизированный ром, фруктовый сироп или даже заменили ром на текилу или водку.

Вариации «Мохито

* Мексиканский «Мохито» - с текилой вместо рома;
* Вирджинский «Мохито» - без алкоголя;
* Грязный «Мохито» - с темно-пряным ромом, коричневым сахаром;
* Английский «Мохито» - с джином и спрайтом;
* «Мохито» Royal - с шампанским в качестве замены содовой
(а не рома!);
* Малибу «Мохито» - приправленный кокосом.


По одной версии, как уже ранее сказано, - придуман пиратами.
В другой версии говорится, что напиток был изобретен африканскими рабами, работающими на кубинских плантациях сахарного тростника.
Поэтому название «мохито» имеет несколько значений.
Одно из них гласит, что слово происходит от африканского слова «Mojo», и означает «заклинание». Также это слово на Кубе означает приправу. Другие думают, что название произошло от испанского слова mojadito, означающее «немного влажный».

«Мохито» стал любимым напитком таких известных людей,
как Бриджит Бардо, Эрнест Хемингуэй и австралийского актера
Эррола Флинна. (И я принадлежу к этой компании).


Источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Нина_Зобкова 21-11-2023-16:29 удалить
Я помню,как мы с тобой такую вкусняшку пробовали!!! Ностальгия...
Обратиться - Ответить - К полной версии
lyubava63 21-11-2023-19:29 удалить
Ответ на комментарий Нина_Зобкова # Я когда писала, думала о тебе - интересно вспомнишь или нет. Классное было время.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Нина_Зобкова 21-11-2023-20:10 удалить
lyubava63, Солнце мое! Столько отпусков провели вместе за все годы... Это время бесценно. Уже и внуки совсем большие! Скорее уж разобрались бы с недругами и самолеты будут снова летать к вам.
Обратиться - Ответить - К полной версии
lyubava63 21-11-2023-20:50 удалить
Ответ на комментарий Нина_Зобкова # Так было летом в Заозерном. Выделили кусочек пляжа, а все остальное окопы и рвы.


Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник История возникновения коктейля «Мохито» | lyubava63 - Все Для Всех | Лента друзей lyubava63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»