• Авторизация
Дневник lyubava63 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Аджапсандал (грузинская кухня) 10-11-2023 12:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!




Ингредиенты:


• 1 кг баклажаны
• 600 г помидоры
• 500 г картофель
• 2 шт. сладкий перец
• 3-4 шт. лук
• 2 зубчика чеснока
• зелень: петрушка, кинза.
• 2 шт. лавровый лист
• соль, перец
• растительное масло


Приготовление:

Лук нарезать кубиками и обжарить на масле.
Затем добавить очищенные от кожицы и нарезанные кубиками баклажаны.
Через 10 минут положить лавровый лист, нарезанный кубиками сладкий перец , и очищенные от кожицы, нарезанные кубиками помидоры. Тушить 10 минут.
Переложить всё в кастрюльку, на дно добавить НЕМНОГО воды.
Добавить нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить, поперчить, положить рубленые зелень и чеснок, все тушить до готовности картофеля.
При подаче украсить зеленью.

Источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
lyubava63 10-11-2023-15:03 удалить
Ответ на комментарий Domro4ka # В нашем полку пополнение.
[500x272]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Аджапсандал (грузинская кухня) | lyubava63 - Все Для Всех | Лента друзей lyubava63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»