Ингредиенты: Тесто:
- Маргарин - 250 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 100-150 г
- сметана - 400 г
- Мука - 4 стак.
- Разрыхлитель - 1 ст. л
| Начинка:
- Творог - 500 г
- яйцо - 2 шт
- Сахар - 100-150 г
- Пудинг ванильный - 1 пач
- Ванильный сахар - 1 пач
|
Приготовление:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу, растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры), еще раз взбить миксером. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Затем сметану добавлять порциями, чтобы тесто не было тугое и не липло к рукам. Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Все продукты смешать до однородности.
Тесто раскатать, вырезать кружочки. Выложить на одну сторону кружочка начинку, другой стороной накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180° минут 17-20.
Источник
|
|