 Этот рецепт прост и быстр, с ним справится даже та хозяйка, которая раньше не имела дела с кулинарией подобного формата.
Ингредиенты:
• овсянка - 90 гр.;
• мука - 25 гр.;
• сахар - 75 гр.;
• белки от яиц - 2 шт.
Способ приготовления:
В отдельную емкость всыпать овсянку, муку, сахар.
Отделить белок от желтка и добавить в смесь для теста вместе с небольшой щепоткой соли.
 
Далее все перемешать, тесто должно быть почти однородным,
хорошо податливым.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать пергамент маслом для того, чтобы в дальнейшем будущая выпечка не подгорела.
 
При помощи ложки нужно сформировать печенья. В идеале толщина каждой не должна превышать 0,5 мм.
Духовку разогреть до 200° и выпекать печенье 10-20 минут, в зависимости от того, насколько мощная духовка.
 
Этот рецепт хорош тем, что его можно варьировать по своему вкусу. Можно сделать печенья с медом, яблоками, бананами и любой другой добавкой на выбор.
Источник
|
|