 Банан - один из видов цветковых растений, который известен своими восхитительными желтыми изогнутыми фруктами. Существует более 70 различных сортов бананов, произрастающих в Новой Гвинее и Юго-Восточной Азии (Малайзии, Индонезии, Китае и на Филиппинах). Дикие виды бананов можно найти в дождливых, тропических районах. Из-за растущей популярности этого фрукта он выращивается и транспортируется во все части света. Большинство коммерчески доступных бананов экспортируется из Южной Америки (Эквадор, Гондурас, Панама, Гватемала). Не все виды бананов можно употреблять в пищу, поскольку большинство из них содержат семена и имеют твердую текстуру, которая не приятна для еды. Бананы подвержены грибковым инфекциям. Панамская болезнь - это грибок, который уже уничтожил один из самых популярных видов этого фрукта.
1. Размер растения зависит от вида. Дерево чаще всего продаваемого сорта бананов может достигать 7,6 м в высоту.
2. Банан выглядит как дерево, но на самом деле это самое крупное травянистое растение.
3. Листья банана очень тонкие, гибкие и расположены по спирали. Они обычно имеют длину 2,7 м и ширину 0,6 м. Листья используются в азиатской кухне для приготовления определенных блюд.
4. Плод бананового растения созревает в пучках, называемых «руками». Каждая рука состоит из 10-20 отдельных бананов, называемых «пальцами».
5. Наиболее распространенный цвет кожуры - желтый, но некоторые виды имеют зеленую, красную, коричневую или пурпурную кожуру.
6. Musa sapientum - это научное название банана, означающее «плод мудрецов».
7. Банан является четвертым из наиболее потребляемых растений в мире. Первые три места отведены рису, пшенице и кукурузе.
8. Ежегодно люди потребляют 100000 миллионов бананов. Жители Уганды съедают наибольшее их количество. Здесь на каждого человека в год приходится по 226 кг съеденных бананов.
9. Банан на 75% состоит из воды. Это один из самых полезных фруктов, так как он в оптимальных дозах содержит различные витамины, минералы, волокна и сахара.
10. Согласно некоторым научным исследованиям, банан может предотвратить сердечный приступ, инсульт и даже развитие некоторых видов рака. Он также способен успокоить депрессию.
11. Существует много разных видов бананов, но только редкие сорта имеют приятный вкус. В настоящее время чаще всего в мире употребляются фрукты сорта Кавендиш.
12. Бананы сорта Gros Michel были популярны в первой половине 20-го века. К сожалению, грибковое заболевание привело к его полному исчезновению.
13. Бананы содержат радиоактивный изотоп калия (так называемый калий-40). К счастью, его количество недостаточно велико, чтобы вызвать повреждение в организме человека.
14. Волокна, выделенные из банана, могут быть использованы при производстве бумаги и тканей.
15. Продолжительность жизни бананового дерева зависит от сорта. Коммерческие виды способны прожить 25 лет и более. Корни некоторых диких бананов могут достигать возраста пары сотен лет.
Источник
|
|