Первый день Петрова поста зависит от того, когда в текущем году была Пасха. Дело в том, что Петров пост начинается в следующий понедельник после Троицы. А праздник Троицы отмечается на 50-й день после Пасхи. В этом году Пасха была 16 апреля, Троица - 4 июня, а пост начинается в понедельник, 12 июня.
Заканчивается Петров пост большим праздником -
днем Петра и Павла. В этом году праздник выпал на среду, 12 июля.
«Петрову твердость, Павлов разум»
Постом июньским воспоем.
Подвергшись жесткому приказу,
Приняли смерть июньским днем.
Постом поддержим нашу веру
И силу духа укрепим.
Очистивши тела от скверны,
В мольбе колени преклоним.
🍴
Что нельзя есть
В любой пост, как и в постные дни, среду и пятницу, нельзя есть продукты, которые содержат жиры теплокровных животных: молоко (и все кисломолочные продукты), яйца, мясо млекопитающих и птиц.
Кроме того, рекомендуется не увлекаться сладкими блюдами, даже если они не содержат молока и яиц, не разрешается пить вино и крепкие алкогольные напитки.
🍴
Что можно есть
Любые овощи, фрукты, орехи, крупы, бобовые, хлеб. В любой пост есть разные по строгости постные дни. В Петров пост таких дней нет.
Горячая пища. В эти дни можно есть приготовленные овощи, каши, отваривать бобовые, делать супы. Но жарить пищу нельзя, так как растительное масло в эти дни не разрешается.
Горячая пища с маслом. Разрешены любые постные продукты, кроме рыбы и икры, а также можно использовать растительное масло. Желательно не жарить продукты во фритюре, а готовить с добавлением небольшого количества масла, меньше делать жареных блюд. Самый лучший вариант: добавлять нерафинированное растительное масло в салаты и готовые овощные блюда.
Петров пост - достаточно мягкий. Рыбу можно ставить на стол по вторникам, четвергам и выходным. Готовят рыбные блюда с добавлением растительного масла (не обязательно, но разрешается).
Вино разрешается в праздники и выходные дни. Но увлекаться им не рекомендуется. Вино пили для поддержания сил, не более 1 бокала в день, разбавляя его наполовину водой. Вино было обязательно красное. Злоупотреблять спиртным в пост - не разрешается.
🍴
Праздники
7 июля - Рождество Иоанна Предтечи. В этот день можно употреблять рыбу и вино, вне зависимости от того, на какой день он выпадает, в этом году праздник выпадает на пятницу, можно приготовить рыбу и выпить немного вина.
12 июля - формально праздник не входит в пост, но в этом году его продлевают. Так как Петров день приходится на среду, то в этот день можно только постные продукты, рыбу и вино. Мясо и молочные продукты мы будем есть только 13 июля.
Сегодня начало Петрова поста
Я с этим Вас поздравляю!
Пусть пища, хоть будет проста и постна,
Я бодрости духа желаю.
Пусть в доме Вашем счастье, радость живут,
Все будет в порядке, по чести,
Согласие будет, тепло и уют
С удачей, везением - вместе.
Источник
|
|