По наблюдениям офтальмологов, за последние годы число людей с проблемами зрительного характера постоянно растет. Связывают это со стрессами, скудным на полезные вещества питанием и чрезмерной нагрузкой на глаза. Ряд поправок в рационе поможет подпитать клетки с тканями. Необходимы витамины B1, B2, B12, A и C, лютеин, зеаксантин, калий и кальций, цинк, селен.
Предлагаем вам подборку полезных продуктов, которые обязательно стоит включить в свой рацион, если вы заботитесь о своем
зрении и здоровье глаз.
👀
1. ЧЕРНИКА
 В чем польза для зрения:
Усиление кровотока к глазному яблоку, уменьшение боли, сухости и усталости с незначительной поддержкой зрительных функций в темноте. Снижается риск отслойки сетчатки, астигматизма, дальнозоркости или близорукости. В составе ягод много витаминов
C и E, калия, цинка.
В чем еще польза продукта:
Укрепляется иммунитет, поддерживается в норме гемоглобин, регулируется холестерин и сахар, выводятся из ЖКТ токсины. При этом восстанавливается витаминно-минеральный баланс в организме.
Примерная норма:
До 100 г в сутки, выходит не более 700 г ягод в неделю.
👀
2. МОРКОВЬ
 В чем польза для зрения:
Ускорение проводимости нервных путей, поддержка фоточувствительной и сосудистой оболочек, нормализация обменного процесса в глазном яблоке. Понижается риск дегенеративных, атрофических болезней. В продукте для зрения содержится лютеин, бета-каротин, витамин C, калий.
В чем еще польза продукта:
Нормализуется работа ЖКТ, очищаются стенки кишечника, поддерживается водный баланс, укрепляются сосуды. Повышаются сила и энергия, усиливается иммунитет, ускоряется регенерационный процесс в клетках. Улучшается состояние кожи, волос,
суставов и костей.
Примерная норма:
Не более 50 г в сутки и до 350 г моркови за неделю.
👀
3. АБРИКОСЫ
 В чем польза для зрения: Укрепление роговой оболочки, обеспечение глазных яблок кислородом и повышение остроты зрительных способностей. Появляется защита от повреждений, провоцируемых возрастом, стрессами и неправильным питанием. Много в абрикосах бета-каротина, витаминов A, С и E, калия.
В чем еще польза продукта:
Налаживаются метаболические процессы, стабилизируются уровни гемоглобина и холестерина, улучшается работа ЖКТ. Фрукты положительно влияют на кожу, щитовидку, иммунитет,
нервную систему.
Примерная норма:
Мужчинам - до 500 г в день, женщинам - до 300 г.
Выходит за неделю не более 3,5 или 2,1 кг соответственно.
👀
4. ШПИНАТ
 В чем польза для зрения:
Регуляция проведения нервных импульсов, развитие адекватного восприятия цвета сетчаткой, снижение утомляемости глаз. Шпинат способствует защите от чрезмерного влияния ультрафиолетовых лучей.
Делают продукт полезным для зрения витамины A и C, кальций, лютеин, зеаксантин.
В чем еще польза продукта:
Стабилизируется давление, регулируется глюкоза и холестерин в крови, восстанавливается обменный процесс. Крепнет иммунная система, улучшается работа ЖКТ, процесс свертываемости. Упрочняются зубы, кости, а волосы, кожа и ногти приобретают здоровый вид.
Примерная норма:
За сутки можно до 100 г, а за неделю - до 600-700 г.
👀
5. ТЫКВА
 В чем польза для зрения:
Защита от окислительного стресса, профилактика по катаракте, возрастному снижению глазных функций, дегенеративным болезням и другим проблемам. Улучшается зрение в темное время суток. Входят в состав тыквы витамины A и C, бета-каротин, лютеин и зеаксантин, калий, цинк.
В чем еще польза продукта:
Поддерживаются функции желудочно-кишечного тракта, контролируется уровень глюкозы, холестерина и гемоглобина. Тыква по полезности превосходит многие овощи, так как влияет сразу на мышцы, кости и зубы, ЦНС, иммунитет и гормональную систему, кожу, обменные процессы.
Примерная норма:
До 150 г мякоти в день, не более 1 кг за неделю.
👀
6. ФИСТАШКИ
 В чем польза для зрения:
Повышение уровня антиоксидантов и сохранение на максимально долгое время зрительных функций. Замедляется развитие глазных болезней, например, катаракты и макулярной дистрофии сетчатки. Калий, цинк, селен, витамин C, лютеин и зеаксантин делают продукт полезным для зрения.
В чем еще польза продукта:
Возвращается эластичность кровеносных сосудов с нормализацией давления, замедляется всасывание глюкозы. Благотворно орех влияет на кишечник, сердце, ЦНС, выработку гормонов, кожу и волосы.
Примерная норма:
Можно съедать в сутки - 30 г, в неделю - до 200 г.
👀
7. ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД
 В чем польза для зрения:
Стимуляция кровообращения внутри глазных яблок, снижение давления в зрительном органе, усиление световой чувствительности с остротой. Сокращаются количества свободных радикалов, что уменьшает риски глаукомы.
В составе кальций, калий, витамины B1 и B2, антиоксиданты.
В чем еще польза продукта:
Очищается организм от вредных веществ, сосуды и сердце укрепляются, активизируется работа мозга. Замедляется усвояемость и всасывание жиров с углеводами, появляется сытость,
улучшается настроение.
Примерная норма:
Не больше 30 г за день, то есть до 210 г в неделю.
👀
8. ЖЕЛТКИ ЯИЦ
 В чем польза для зрения: Фильтрация опасных синей лучей спектра и снятие в тканях воспалительных реакций, улучшение зрительных способностей в ночное время суток. Предотвращается развитие дегенеративных возрастных изменений из-за лютеина, зеаксантина. В данном продукте для зрения - витамины A, B2 и B12.
В чем еще польза продукта:
Понижение уровня триглицеридов и холестерина, проявляющего вредные свойства. Отмечается благотворное действие на печень, головной мозг, сердце, кожу. Организм получает белки с аминокислотами.
Примерная норма:
Примерно 2 желтка в день, до 14 штук в неделю.
👀
9. ЖИРНАЯ РЫБА
(СЕМГА, СЕЛЬДЬ, СКУМБРИЯ, САРДИНЫ)
 В чем польза для зрения: Поддержка глазных функций, в том числе в возрасте выше 50 лет, противостояние дегенеративно-атрофическим изменениям. Рыбий жир участвует в профилактике макулярной дистрофии. Помимо Омега-3 кислот в составе присутствуют витамины D и группы B,
калий, селен, цинк.
В чем еще польза продукта:
Снижение рисков диабета, ожирения, сосудистых и сердечных патологий, упрочнение костной ткани, стимуляция работы ЦНС.
В спорте рыба полезна из-за высокой доли белков, которые поддерживают мышцы.
Примерная норма:
Порция от 150 до 300 г, за неделю можно 2-3 раза.
👀
10. ИНДЕЙКА
 В чем польза для зрения: Улучшение усвоения витамина A благодаря цинку и ниацину в составе, нейтрализация свободных радикалов. Активируется процесс обновления и формирования новых клеток, что поддерживает функции глаз. Из мяса получают B1, B12 и селен, это ставит птицу в ряд продуктов для зрения.
В чем еще польза продукта:
Насыщение организма белком, поддержка работы щитовидной железы. Увеличивается тонус мускулатуры, отсрочивается чувство усталости. Полезна индейка при анемии, сахарном диабете
и лишнем весе.
Примерная норма:
От 100 до 200 г в сутки, достаточно 3-4 раза в неделю.
👀
Если принято решение подкорректировать рацион в сторону улучшения работы глаз, то нужно не только включить полезные для зрения продукты, но и удалить те, что приносят вред. Это в первую очередь снеки, фастфуд, алкоголь, полуфабрикаты, сладости, газированные напитки. Нужно также следить за количеством соли в блюдах, ограничивать соленые продукты в рационе.
Источник
|
|