 Ингредиенты:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Молоко - 320 мл
Растит/масло - 120 мл
Мука - 180 г
Разрыхлитель - 12 г
Для глазури:
Сливки - 200 мл
Белый шоколад - 300 г
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Влейте подсолнечное масло и 120 мл молока, продолжайте взбивать.
Просейте в молочную смесь муку и разрыхлитель, замесите тесто. Вылейте его в форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 25 минут.
Как только достанете выпечку из духовки, сразу же полейте ее молоком. Такая пропитка сделает бисквит очень сочным и аппетитным.
Нагрейте в сотейнике сливки, добавьте кусочки белого шоколада и приготовьте однородную глазурь.
Полейте глазурью остывший бисквит.
Приятного аппетита!
Источник
|
|