Полезный монастырский рецепт для сердца - мёд, вино и петрушка.
Такое вино оказывает на организм оздоровительное, противовоспалительное действие. Напиток благотворно влияет на кровеносные сосуды: укрепляет, омолаживает, прочищает.
Кроме того, он способствует регенерации клеток миокарда, поэтому его рекомендуют пить для защиты от нарушений сердечного ритма и профилактики самых разных сердечных недугов. Значительную помощь он оказывает при реабилитации после инфаркта.
Ингредиенты:
• молодая зелень петрушки - 1 большой пучок;
• красное сухое вино 1 литр;
• уксус винный, лучше домашнего производства - 2 ст.л.;
• 4-6 ст.л. меда (при диабете добавляют - 3 ст.л.).
Приготовление:
1. Петрушку (и листья, и стебли) тщательно обмойте и, обсушив на полотенце, измельчите-порубите ножом. После этого выложите зелень в эмалированную кастрюльку или сотейник из нержавейки.
2. Влейте вино, винный уксус. Поставьте на слабый огонь и держите до первых признаков кипения. Прикройте крышкой наполовину и томите 5 минут.
3. Выключите плиту, выждите 15 минут и добавьте в напиток мед. Хорошенько размешайте и после полного остывания разлейте по стерильным бутылкам из стекла. Надежно закупорьте пробками и уберите на хранение в темный шкаф.
Как принимать:
Такое лечебное вино хранится до 8 месяцев. Для поддержки сердца пейте его по 1 маленькой рюмке (25 мл) сразу после еды трижды в день. Курс будет продолжаться 2 недели. Потом устройте 14-дневный отдых и пропейте целебный напиток ещё в течение 2 недель.
Перед использованием народных советов проконсультируйтесь с терапевтом или кардиологом на тему возможных противопоказаний.
Источник
|
|