Традиционные блюда русской кухни часто вводят иностранца в ступор. Но не только же иностранцам удивляться: есть заграничные продукты и блюда, которые так и не смогли вписаться в круг предпочтений русского человека. Мы расскажем о 4-х из них.
🔵
Минога
Это водное создание, которое похоже сразу на рыбу и змею, чаще всего употребляют в пищу в Прибалтийских странах. Но на столе русской хозяйки вы вряд ли увидите копченую миногу. Минога достаточно вкусная, если ее правильно приготовить, напоминает курицу, а не рыбу. Можно увидеть миногу в жареном или копченом виде.
🔵
Сельдерей
Сельдерей в России большинство людей на дух не переносят. Приучили себя к нему разве что те, кто не придерживается правильного питания. Сельдерей часто можно встретить на столах сербов, чехов, а также в Израиле и Молдавии. В России его довольно сложно найти в обычных магазинах. Но стоит сказать, что это очень полезный продукт, который россияне зря игнорируют, его можно вкусно приготовить, например, сделав суп из сельдерея, запечь его или же просто есть свежий со специями.
🔵
Козье мясо
Любителями козьего мяса являются азиаты, американцы и африканцы, русские не питают особой страсти к этому виду мяса. На это есть несколько причин: неприятный аромат и жесткость. Россияне чаще всего держат коз, чтобы получать молоко и делать из него, к примеру, сыр.
🔵
Конина
Конина относится к традиционной азиатской кухне. Также ее часто употребляют в пищу французы, немцы, венгры, японцы. Русские не особо любят этот вид мяса, разве что якуты, башкиры и татары. В сознании россиянина лошадь - это благородное животное, которое помогает в ведение домашнего хозяйства, открывает простор для приятных конных прогулок, есть его запрещено.
Источник
|
|