 Ингредиенты:
- 1 упаковку готового
слоеного теста
- 5 картофелин средних
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы отмочить, проварить, отжать, обжарить с луком.
Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
Сыр натереть на крупной терке.
Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
Яйца слегка взбить.
Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники, смазать их яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200°С.
Готовые кулёчки украсить петрушкой!
Источник
|
|