Шот - термин, который часто можно слышать в барах и ночных клубах. Это не какой-то конкретный алкогольный напиток, а просто маленькая порция любого алкоголя, что-то около 50 мл. Коктейль-шот - напиток из нескольких ингредиентов с крепким алкоголем, у него специальное назначение - быстро поднять настроение. Название произошло от английского словосочетания «shot drinks» (напитки «как выстрел»),
то есть небольшая порция алкогольного коктейля,
не больше стопки, рюмки.
7 шотов для новогоднего настроения
Шот-коктейль «Сицилиец»
Сварите кофе умеренной крепости, можно заварить и растворимый. Процедите напиток, а затем 20 мл отправьте в стопку. Добавьте 10 мл хорошего коньяка. Поверх него аккуратно влейте 10 мл ликера «Бейлиз» или любого кофейного ликера, слой его будет сверху. На него тоже аккуратно вылейте 10 мл итальянского лимонного ликера «Лимончелло».
Шот-коктейль «Бостон»
Залейте в шот по очереди: 10-15 мл виски, 10 мл кальвадоса, 10 мл джина и 10-15 мл тоника. Медленно перемешайте и сразу употребите.
Шот-коктейль«Медовый»
Отправьте в небольшой сотейник 20 мл меда и столько же лимонного сока. Поместите на водяную баню и, аккуратно помешивая, подогрейте. В шот влейте 20 мл абсента, сверху «выложите»
лимонно-медовую смесь.
Шот-коктейль «Алёша»
Коктейль «Алёша» классический шот
В рюмку-шот налейте 15-20 мл холодной водки. В неё капните чуточку сиропа «Гренадин». Сверху добавьте аккуратно 15-20 мл грейпфрутового сока, лучше свежеотжатого.
Шот-коктейль «Собака.ру»
Отправьте в стопку 15 мл апельсинового кислого сока (или лимонного), сверху струйкой - по ножу - влейте охлажденную водочку (20-25 мл) и капните в серединку 4-5 капелек соуса табаско.
Шот-коктейль «Ураган»
Слоями влейте в стопку 20 мл ликера мятного (нижний слой), 20 мл виски (средний слой) и 15-20 мл джина (верхний). Сразу выпейте, чтобы напитки не успели перемешаться.
«Мираж»
На дно шота «опустите» 15 мл мятного ликера. Поверх него «выложите» такую же порцию ликера «Шериданс» или «Бейлис». Добавьте 25 мл немецкого крепкого ликера «Егермейстер».
Хорошего всем настроения в новогоднюю ночь!
Источник
|
|