 Кухня - это то место, где мы проводим немалую часть своего времени, готовя на ней и поедая плоды своего кулинарного творчества. Часто бывает так, что из-за собственного незнания мы по неосторожности портим продукты или же просто не имеем понятия, как можно уберечь некоторые. Далее вас ждёт коллекция полезных кухонных советов, которые пригодятся всем и каждому.
●
Смажь куриные яйца растительным маслом
Перед тем как убрать их в холодильник - так они останутся свежими
на 3-4 недели дольше.
●
Чтобы разрезанный торт не черствел...
...прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.
●
Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него
Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.
●
Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса
А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.
●
Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе
Чтобы они не заплесневели.
●
Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах
Они продержатся без плесени минимум 2 месяца.
●
Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука
Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант - сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.
●
Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко
Наш любимый кухонный лайфхак:
как следует встряхни - и получи горячий шоколад!
●
Храни ананасы вверх ногами
Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья.
●
Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами
Проще будет его оттуда доставать.
●
Не выбрасывай желтеющую зелень
Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда - пригодится в пасте и всяких там салатах.
●
Cпрячь латук в бумажный пакет
Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывай вялые листья - так сердцевина останется свежей дольше.
●
Засохшие чипсы и крекеры можно вернуть к жизни
Засунув их в микроволновку (или духовку).
●
Разогревай пиццу на сковородке
Масло в корке вернет ей былую хрусткость.
●
Приготовь шикарную закуску из хлеба и сыра
●
Интенсивно потряси яйцо 2-3 минуты
Затем свари - получится настоящее золотое яйцо.
●
Приготовь интересный завтрак.
Поместив яйцо в колечко лука или перца
●
Сделай красивые лимонные цветы, чтобы украсить торт или блюдо.
Источник
|
|