Продумываете, какие новогодние закуски поставить на праздничный стол? Смотрите вкусную подборку идей, изучайте фото и видео рецепты и готовьтесь к Новому году вместе с Joy-pup.
Мы покажем вам, как красиво подать на стол бутерброды и канапе, как оформить новогодние закуски в виде елочки, игрушки или рождественского венка. А также раскроем секреты, как накормить детей вкусными и полезными продуктами.
Закуска зеленые роллы
Ингредиенты:
Болгарский перец (разного цвета) - 2 штуки.
Сливочный сыр - 200 г.
Ветчина - 250 г.
Яйца - 2 штуки.
Молоко - 0,5 л.
Мука - 1,5 стакана.
Шпинат - пучок.
Растительное масло.
Соль по вкусу.
Жарим зеленые блинчики, для этого в тесто добавляем измельченный шпинат.
Готовим начинку: нарезаем полосками ветчину и перец.
Смазываем блинчики сливочным сыром, выкладываем начинку, сворачиваем трубочкой и режем, как роллы.
Убираем роллы на 25 минут в морозилку и складываем из них елочку.
Пингвинчики из моцареллы и маслин
Ингредиенты:
1 банка маслин без косточек.
200 г мини-моцареллы.
1 отварная морковь.
Крем-сыр и сладкий красный перец для украшения.
Из моркови вырежьте лапки и клювики пингвинов. Часть маслин разрежьте пополам.
Наденьте на шпажку шарик моцареллы, сверху - целую маслину. Прикрепите половинки маслин в виде крылышек.
Закрепите пингвинчиков на морковной подставке, добавьте им клювики. Сделайте шапочки из болгарского перца и
крем-сыра.
Закуски новогодние
Ёлочка из лаваша.
Возьмите круглый лаваш, питу или лепешку, разрежьте на треугольники. Смешайте сливочный сыр с измельченным шпинатом, смажьте ним каждый треугольник. Украсьте кусочками помидора или болгарского перца, для имитации ствола воткните соленую хлебную палочку.
Веселые снеговички.
А для этой простой закуски вам понадобится минимум продуктов - сваренные вкрутую яйца, отварная морковка и черный перец горошком.
Смотрите еще несколько простых и вкусных рецептов на видео:
Как украсить праздничный стол
Наряду со вкусными и сытными салатами, на новогоднее торжество подаются и необычные холодные закуски. Яркие, красочные и свежие, они заметно украсят ваш праздничный стол.
Оформить праздничные закуски можно по-разному: порционно, а также красиво выложить на блюде или на тарелке. Рулетики из ветчины или изысканная порционная подача, выбирайте какие вам больше по душе.
Новогоднее канапе - очень удобная и красива форма подачи любимых продуктов на праздничный стол. Мясные, рыбные, сырные и овощные мини-бутербродики на шпажках. Оригинальная подача: тарталетки и бутерброды
Для праздничного новогоднего стола можно даже обычный бутерброд превратить в роскошное и оригинальное угощение. Вы можете подать белый или черный хлеб, гренки, крутоны, брускетты и крекеры с различными добавками.
