С этим кремом можно создавать настоящие шедевры просто и быстро. Он обладает нежной консистенцией, приятным вкусом, хорошо распределяется по коржам и отлично подойдет в качестве начинки, например, для эклеров или профитролей. Это очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 500 г сливок от 33%
• 400 г сыра маскарпоне
• 150 гр. сахара
• 2 ч.л. ванильного экстракта (или сахара)