![]() Ячмень - это цельное зерно, богатое витаминами группы В, железом, кальцием, магнием, марганцем, селеном, цинком, медью, белками, аминокислотами, пищевыми волокнами, бета-глюканами и различными антиоксидантами. Употребление ячменной воды на регулярной основе помогает держать многие проблемы со здоровьем в страхе и питает ваше тело. Помимо питья, ее можно добавлять в салаты, тушеные блюда и тушеные овощи. Домашняя ячменная вода полезнее упакованных версий с сахаром и консервантами, которые продаются в магазинах. ● Как сделать ячменную воду Прополощите ячмень под проточной водой, затем замочите его в воде не менее 4 часов. 1 стакан замоченного ячменя залейте 3-4 стаканами воды, доведите его до кипения и варите в течение 45 минут до 1 часа, пока зерна не будут приготовлены и размягчены. Дайте им остыть, процедите. ![]() Пейте 1-2 стакана ячменной воды в день для улучшения здоровья. Чтобы улучшить вкус и увеличить пользу для здоровья, можно добавить немного лимонного сока и меда. Храните излишки ячменной воды в холодильнике до 3 дней. Не нужно выбрасывать оставшиеся вареные зерна ячменя. Используйте их в качестве загустителя для супов и рагу или просто добавьте их в смузи. ● Вот топ-5 преимуществ ячменной воды. ● 1. Лечит ИМП Ячменная вода - отличное природное средство от инфекций мочевыводящих путей (ИМП). Будучи естественным мочегонным средством, она увеличивает мочеиспускание, чтобы помочь вывести токсины и вызывающие инфекцию бактерии из организма. Чтобы бороться с ИМП, выпивайте несколько чашек ячменной воды ежедневно, пока не избавитесь от проблемы. ● 2. Поддерживает процесс похудения Ячменная вода - отличный оздоровительный напиток для тех, кто стремится похудеть. Свое высокое содержание волокна держит вас сытыми в течение длительного времени поэтому вы не потакаете в еде без нужды, просто из привычки. Для снижения веса выпивайте 3 стакана ячменной воды в день. ● 3. Снижает уровень холестерина Имея высокий уровень содержания нерастворимых волокон, ячменная вода считается хорошей для снижения уровня холестерина в крови, тем самым уменьшая риск развития сердечных заболеваний. ● 4. Здоровье сердца В дополнение к снижению холестерина, ячменная вода также помогает предотвратить атеросклероз, состояние, характеризующееся утолщением артериальных стенок, что ставит кровоток под угрозу и увеличивает шансы развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ячменная вода содержит витамин B ниацин, который, как было установлено, помогает замедлить развитие атеросклероза, благодаря его противовоспалительному и липидному воздействию. Плюс, ячменный отвар помогает снизить высокое кровяное давление, что является еще одним фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. ● 5. Улучшение пищеварения Будучи щелочной по своей природе, а также имея нерастворимую клетчатку, ячменная вода отлично подходит для здоровья кишечника и способствует пищеварению. Полезно для лечения проблем пищеварения, включая запор, геморрой и гастрит. Источник |