Как сделать твердый сыр в домашних условиях
26-06-2022 14:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 Ингредиенты:1 кг творога 1 яйцо 6 г соли 6 г соды 1 ст. л. растит/масла Приготовление: Выложи творог в стеклянную миску или такую, которая подходит для микроволновки. Творог надо нагреть в микроволновке при высокой температуре 3 минуты, либо готовит сыр на водяной бане. Каждые 3 минуты (2-3 раза) снимай сыр с водяной бани и перемешивай его силиконовой лопаткой. Застели сито марлей и дай получившейся сыворотке стечь.   Затем верни сыр в глубокую миску, добавь соль, соду и яйцо. Взбей творог блендером до однородности и добавь растительное масло. Еще раз взбей массу блендером. Перелейте сыр в форму, в которой он будет храниться, и оставьте остывать при комнатной температуре.   В качестве формы подойдут эмалированные, стеклянные или пластиковые контейнеры и миски. Затем накройте форму крышкой и отправьте в холодильник. Через два часа сыр будет готов.  В такой домашний твердый сыр можно добавлять орешки или любые специи: тмин, паприку, зелень. Источник |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как сделать твердый сыр в домашних условиях | lyubava63 - Все Для Всех |
Лента друзей lyubava63
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»