• Авторизация


Витаминная зелень. Есть ли польза от петрушки? 16-06-2022 23:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Эта трава широко известна. В основном ее выращивают, чтобы использовать в кулинарных целях.
Людей привлекает своеобразный вкус зелени и корней этого растения, а также аромат, который петрушка придает блюдам.
Однако многие знают и о полезных для организма свойствах петрушки.
Обилие полезных веществ, содержащихся в этой привычной огородной травке, делает петрушку сырьем для целого ряда лечебных средств.


Полезные свойства

Корень петрушки содержит:

• гликозиды;
• эфирные масла;
• витамины группы B;
• витамин С;
• фолиевую кислоту;
• никотиновую кислоту.


Аналогичный состав отмечается и у других частей растения. Благодаря наличию гликозида апиина все части петрушки обладают выраженным мочегонным эффектом. Выводится из организма не только жидкость, но и соли мочевой кислоты. Это качество является довольно ценным при отечном синдроме и заболеваниях суставов, в том числе подагре.
10_pr_pr_star_6.jpg

Настой из корня петрушки эффективен при:

• воспалениях мочевыводящих путей, в том числе почек, мочевого пузыря;
• патологии предстательной железы;
• кишечных коликах;
• недостаточности пищеварительных желез.


Корень петрушки - для приготовления из него лечебного средства - следует хорошо промыть, залить стаканом кипятка (на 20 г корней) и настаивать в течение получаса. Полученный настой процедить и принимать трижды в день по 1 ст.л.

Корни петрушки - как в качестве приправы, так и лекарственного сырья - можно хранить в течение зимы в погребе, засыпав сухим песком, при температуре около 1-3°.
Настой из семян обладает спазмолитическим эффектом, что позволяет использовать его при спазмах кишечника и желчевыводящих путей.

Из семян петрушки готовится отвар.
Для этого понадобится 4 ч.л. семян залить стаканом кипятка и кипятить полученную смесь в течение 15 минут. Отвар следует оставить до остывания, процедить и принимать по 1 ст.л. 4-6 раз в день.

Наружно листья петрушки используются при:

• ушибах;
• нарывах;
• укусах комаров;
• для осветления веснушек.
• свежий сок листьев петрушки помогает при укусах пчел.


Выращивание петрушки
Весной семена высевают, когда земля прогреется солнцем. Можно посеять и осенью, в октябре.
Для весенней посадки место рекомендуется приготовить с осени.
При осенней - зелень можно расположить на грядке, где до этого росли огурцы, помидоры, картошка, тыква.

Избегать следует мест, где ранее росли зонтичные растения. Хотя сеять петрушку вместе с ними можно.
Петрушка плохо переносит тень; место для нее лучше выбрать солнечное.
В течение лета необходимо обеспечить рыхление почвы, умеренный полив и прополку.
248579_intext.jpg
Постоянный обитатель огородных грядок - петрушка - не только приправа для салатов со своеобразным узнаваемым вкусом и запахом. Зная о целебных свойствах этого распространённого растения, можно применять его и для улучшения состояния здоровья и ликвидации некоторых неприятных симптомов.


Источник



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Витаминная зелень. Есть ли польза от петрушки? | lyubava63 - Все Для Всех | Лента друзей lyubava63 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»