Каша из 4-х круп: вкусное и ароматное блюдо
14-06-2022 15:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
 Гречка, перловка, рис, пшено… Если теряетесь в сомнениях, какую кашу приготовить, то воспользуйтесь этим интересным рецептом и сварганьте сытное и необычное блюдо сразу из 4-х каш. Удивлены? Такую кашу лучше всего готовить в мультиварке. Так блюдо хорошо пропарится и будет рассыпчатым. Ингредиенты: Крупы по 100 г каждой Грибы 350-400 г Морковь и лук по 1 шт. Вода 1 л Масло растит. 3-4 ст.л. Соль, специи по вкусу Приготовление: Для начала на дно налейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук, а через 5 минут добавьте натертую морковь и свежие или замороженные грибы (можно и магазинные шампиньоны, и лесные грибочки, с ними блюдо будет еще ароматнее). Овощи с грибами нужно посолить и обжарить 7-8 минут, затем вынуть из мультиварки. Теперь пришло время засыпать крупы поочередно. Все их перед приготовлением нужно тщательно промыть под проточной водой. Первой закладывать гречку. На дно - еще немного масла, затем выложить гречневую крупу, а сверху - треть обжаренной овощной смеси. Далее - перловая крупа, затем пшено. Все слои перекладывайте овощами. Верхним слоем выкладываем рис. Когда все готово, растворяем в воде немного соли и заливаем кашу большим количеством воды. В режиме «Рис/крупы» такая каша готовится полчаса. В результате получается яркое, вкусное и очень сытное блюдо, даже несмотря на то, что приготовлено оно без мяса.  Если у вас нет мультиварки, такое блюдо можно приготовить и в духовке в керамической посуде. В этом случае для аромата можно добавить зубчик чеснока, получается гораздо вкуснее, чем привычный овощной плов, и всегда вызывает восторг у тех, кто пробует такую оригинальную смесь каш.  Источник |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Каша из 4-х круп: вкусное и ароматное блюдо | lyubava63 - Все Для Всех |
Лента друзей lyubava63
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»