Ингредиенты: • яблоки - 3 шт; • яйца - 2 шт; • сахар и молоко по 0.5 стак.; • сок половины лимона; • разрыхлитель - 1 ч.л; • мука - 0.5 стак. Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром и молоком, кусочками яблок перебиваем в блендере. Вливаем лимонный сок и всыпаем просеянную муку. Вымешиваем тесто лопаткой. Всыпаем разрыхлитель и перемешиваем тесто. Выливаем тесто в форму для запекания и сверху выкладываем яблочные дольки без кожуры и кусочки сливочного масла. Посыпаем пирог сахаром и отправляем в духовку. Запекаем при 180° около 50 минут. ![]() Яблочное ароматное тесто просто тает во рту, а кусочки яблок превращаются в янтарный мед. Такой пирог можно готовить для гостей и семейного чаепития. Источник |