Это блюдо отведал  в студенчестве. Сначала это была именно курица, потом к курочке стали добавлять картошку, прочие овощи, соль, специи. Всегда получалось вкусно. Продукты кладутся по личному вкусоощущению.

Сегодня я взял это:

[показать]

[показать]

Специи любые, у меня нашлись эти (можно приправу для курицы)

[показать]

Продукты режем немелко.Ведь им томиться в духовке около 1 часа, могут развалиться. С помидоров можно снять шкурку.

[показать]

Берем банку (в моем случае 3 литра ), зависит от размеров духовки и количества продуктов. Желательно "примерить" банку к духовке заранее. И, чтобы баночка была без трещин.

[показать]

Банку накрыть мелаллической крышкой для консервирования ( УБРАТЬ резиновое кольцо с крышки), или накрыть фольгой.

[показать]

Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку, включить на 200 градусов. Я, после установки банки, дождался,

когда индикатор показал полный нагрев, и засекл время готовки 1 час с этого момента.

[показать]

После приготовления надо приоткрыть духовку для охлаждения, пусть слегка остынет, а то банка может лопнуть.

Потом можно переложить содержимое в любую удобную посуду.

[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[показать]
 

рецепт Ольга_Вирт