Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

ШУРПА от Умничкиразумнички.

Наваристая,душистая-пальчики оближешь!!!РЕЦЕПТ:баранину порезать на порционные кусочки(у меня рёбрышки)и замочить на 30 мин в холодной воде.Затем уложить мясо в кастрюлю,залить водой ,поставить варить.При закипании,тщательно снять всю пену.Мелко порезать репчатый лук,морковь-крупно,запустить в бульон.Варить до готовности мяса,затем добавить крупно порезанный картофель и помидоры, болгарский перец(резать на четыре части).Посолить+перец горошком+лавр.лист,приправы по желанию.Довести до готовности,немного настоять и кушать.По желанию в тарелки добавляют зелень и кусочек острого перчика!!!
[700x525]