• Авторизация
Дневник elena64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 12-04-2010 18:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Зразы картофельные с курицей
















 

















[показать]

Автор Хозяйка
 



 Описание фото-рецепты, пошаговый рецепт

приготовление блюда Зразы картофельные с курицей

Фотография [показать]

 

Ингредиенты












    • - курица (вареная) 300 гр


    • - картофель 5-6 шт.


    • - луковица 1 шт.


    • - яйца 1-2 шт.


    • - мука 3-4 ст. ложки


    • - соль, перец

    • - панировочные сухари


    • - раститеьное масло



    		 [353x227]





Приготовление

1. Картофель чистим и отвариваем, делаем пюре и остужаем. Добавляем яйца и муку.


[показать]


2. Курицу мелко режем и добавляем лук, обжаренный на растительном масле.


[показать]


3. Берем небольшое количество картофельного теста (примерно 1 ст. ложку с горкой) обваливаем


в муке и в середину выкладываем куриный фарш.


[показать]


4. Защипываем края и формируем котлетки. Обваливаем в муке или в панировочных сухарях.


[показать]


5. Обжариваем на растительном масле сначала с одной стороны.


[показать]


6. Затем обжариваем с другой стороны.


[показать]


7. Подаем со сметаной.


[показать]


Приятного аппетита!



Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | elena64 - Дневник elena64 | Лента друзей elena64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»